ガレットと紅茶

何十年も前からあるのに行ったことのないお店に行ってきました。

紅茶はあまり飲まないから、自然と避けていたのかな？

ガレットのお店です。

みなさんご存知ルミネの中にあります。

サロン　ド　サブリエ　

sabliertea.com

ガレット好きなんです。

生地はもちもちしていて野菜たっぷりヘルシーで。

スイーツ系のものもあるけど、

私はお料理ガレットしか食べたことありません。

ちなみに、ガレットはフランスの郷土料理だそうです。

平日ランチはサラダガレットがお得

実は今回、職場の先輩達とのランチの下見。

でも入店してから気づきました…

「ランチの日、土曜日じゃん。

　　　今日、平日メニューじゃん。」

そうなんです。

平日は平日ランチメニュー

土日はグランドメニューなんです。

ガレットは変わりないからよかったのですが…

平日のサラダランチメニューがすごくお得だったのです。

サラダランチメニュー

（撮り方雑すぎました反省）

（紅茶にマーカーしていますが、後でアイスティーに変更しました）

メインは三種類：ガレット　そば粉入りパンケーキ　パン

次回はパンケーキにしたいなー！

それに加えて野菜など三種類、ドレッシング一種類、トッピング一種類、ドリンクを選びます。野菜やデザートの追加もできるみたいです（＋150円）

用意された紙にチェックして渡すシステム。

アイスティー（レモン）

温かい紅茶がポットでくるからお洒落だろなーと思ってたら、

アイスティーもお洒落！

氷が溶けて薄まらないように紅茶の氷が入っていました。

2杯くらい飲めました。

店内見てみると、大半がアイスでした。そりゃこんな暑いもんね。

ちなみにこのお店「日本紅茶協会認定店」だそうで

紅茶のこだわりがすごいんですって。（語彙力）

普段紅茶を飲まないから「深みがうんちゃら香りがなんちゃら」とか

言えなくて申し訳ないけど美味しかったです。

サラダガレット

メインのガレットがきました。

モッツァレラが可愛くコロコロしていますね。

ガレットの生地は薄めでした。

もちもちは少しだけで、 個人的にはもう少しもちもちしててもいいかなと。

もちもち大好きなのでね…

ガレットって意外とボリュームあるのが多いと思いますが、

こちらのガレットはすごくちょうどいい量でした。

ちなみに他にもパンケーキやスコーンなどもあるそうで、

また来てみたいなぁ。

ガレット再熱。

もともとガレット好きですが、

しばらく食べていなかったので、今回でガレットブームが再来しました。

上野にも美味しいガレットのお店があるので

今度また行こうかなー。猫がいて癒しの空間なのです。

半休もらってガレットランチ、優雅でした。